0 грн.
Оформить заказ
Ученые Йенского университета имени Фридриха Шиллера в Германии составили рейтинг стран с самым высоким уровнем смертности от сердечно-сосудистых заболеваний из-за неправильного питания. На первом, наихудшем месте – Украина. А вообще в первую двадцатку попали 14 стран бывшего СССР.
Исследование, проведенное по заказу Всемирной организации здравоохранения, в нем проанализировали данные 51 страны так называемого европейского региона ВОЗ (то есть вместе с Турцией, Израилем, а также постсоветскими государствами, географически расположенные в Азии) за период с 1990 по 2016 год.
На первом, самом худшем месте в рейтинге смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных неправильным питанием, по процентным уровнем – Украина: в ней уровень смертности по этой причине в 2016 году составил 38,2% от всех смертей. Из всего 15 бывших советских республик в первую двадцатку попали 14.
После статистического пересчета с поправкой на возрастную структуру населения украинская цифра составила за 2016 год 349 смертей на каждые 100 тысяч населения. Это самое высокое число в Восточной Европе и четвертое среди всех исследованных стран.
Хуже, чем у Украины из этого обзора дела в Узбекистане, Туркменистане и Кыргызстане. А следом за Украиной идут Молдова, Азербайджан, Беларусь, Таджикистан, Казахстан, Россия и Грузия. Вот худшая десятка:
Авторы исследования утверждают, что жители этих стран пострадали от болезней, вызванных нездоровым питанием. Больше всего связанных со способом питания смертей от сердечно-сосудистых болезней, по их данным, повлекли диеты с низким уровнем потребления цельнозерновых продуктов, орехов, семян, овощей, фруктов, бобовых, омега-3 жирных кислот, а также с высоким уровнем потребления натрия (то есть в первую очередь соли).
Ситуация в западноевропейских странах намного лучше, чем в Азии и Восточной Европе, что, как и бывший СССР, побывала под коммунистической властью. Все первые 27 стран с наихудшим показателем смертности с поправкой на возрастную структуру – именно из состава бывших Советского Союза и восточноевропейского социалистического блока, и единственной страной из них, что «вырвалась» до западноевропейских показателей, стала Словения. После последней из 27, Польши, со смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний из-за неправильного питания на уровне 150 смертей на 100 тысяч населения, следующая, 28-а Греция, идет сразу с резким отрывом: ее показатель – 100 на 100 тысяч.
Лучшее из этого обзора, по данным ученых, питаются жители Испании, Израиля и Франции: в этих странах за нездоровое питание умерло от сердечно-сосудистых болезней от 43 до 46 человек на 100 тысяч.
Среди замечаний, которые приводят исследователи, – что в ряде восточноевропейских стран, которые за период от 1990 до 2002 годов перешли с подсолнечного масла на рапсовое, резко упала смертность от ишемической болезни сердца.
В тех странах, где главной кухонной маслом осталась подсолнечное, как-то в Украине, России, Румынии или Болгарии, уровень этой смертности был стабильным от 1990 года. Зато в странах, начавших использовать рапсовое масло (Польша, Чехия, Эстония, Латвия, Литва), за этот период смертность от ишемической болезни сердца резко упала.
Ученые утверждают, что с помощью сбалансированной диеты можно предотвратить примерно каждой пятой из преждевременных смертей от сердечно-сосудистых заболеваний.