Ризотто со спаржей Bio Free La Finestra Sul Cielo органическое, 150 г

В состав этого ризотто входят два особенных компонента: рис Карнароли и спаржа. 

Большую популярность в диетическом питании имеет спаржа, и это очень обосновано. Ведь в отростках спаржи, которые употребляют в пищу содержится большое количество полезных веществ. Спаржа содержит огромное количество витамина А, С, а также ценные микроэлементы, такие как железо, калий, цинк, много клетчатки и необходимая для женского здоровья фолиевая кислота. Этот овощ - один из самых малокалорийных, он насыщает не калориями, а минеральными веществами и витаминами. Кроме того, во многих культурах спаржа считается целебным растением.

Рис сорта Каранароли подходит для приготовления "того самого" кремового ризотто. При приготовлении он увеличивается в размере в четыре раза. Это свойство обусловлено тем, что сердцевина зёрнышек Карнароли более рыхлая, что позволяет быстро впитывать влагу. Но более плотная внешняя оболочка не позволяет превратить рис Карнароли в кашу, поэтому если вы решили в первый раз приготовить настоящее ризотто, сделайте это с Карнароли - и всё получится! Восхитительный вкус, нежный аромат и тонкая кремовость этого итальянского блюда гарантированы!